مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

الخبز والبصل

للبخار، اخلطي الخميرة والسكر و 8 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحليب الدافئ. ينخل الدقيق في وعاء مع شريحة، ويصنع ثقبًا في المنتصف ويصب فيه أوبارا. غطي واتركيه لمدة 20 دقيقة. يُقطع البصل والثوم ويُقلى في الزيت النباتي ويُضاف الملح والفلفل. يُسكب باقي الحليب والزيت النباتي في الدقيق ويُضاف البصل والثوم والملح ويعجن العجين. شكل أرغفة، ضعيها على صينية خبز، واتركيها تنفصل في مكان دافئ واخبزيها.

دقيق القمح - 500 جم، الخميرة - 40 جم، السكر - 1 ملعقة صغيرة، الحليب - 0.125 لتر، البصل - 150 جم، الثوم حسب الرغبة، الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق صغيرة، ملح - 2 ملاعق صغيرة