علكة الزنجبيل
1 حصة
تحضير الكعكة: اسكبي السكر في المقلاة واسكبي بعض الماء والحرارة مع التحريك حتى يصبح الخليط بنيًا داكنًا ويبدأ الدخان في الانبعاث. ثم، الاستمرار في التداخل، أضف الماء الساخن تدريجياً واستمر في التحريك حتى تذوب الكتل. صفي اللدغة الجاهزة.
تحضير الكعكة: اسكبي السكر في المقلاة واسكبي بعض الماء والحرارة مع التحريك حتى يصبح الخليط بنيًا داكنًا ويبدأ الدخان في الانبعاث. ثم، الاستمرار في التداخل، أضف الماء الساخن تدريجياً واستمر في التحريك حتى تذوب الكتل. صفي اللدغة الجاهزة.
سكر - 0.5 كوب ماء - 1 كوب