جلد البطيخ
1 حصة
يقشر البطيخ الناضج والعصير ويزيل البذور ويقطع ويغلي بالسكر. يبرد البطيخ في التفكيك ويتدحرج إلى الوراء على منخل. يُسكب التفكيك في قدر، ويُضاف الجيلاتين المنقوع، ويُغلى ونكهة مع جوهر الليمون. ثم القطع الموضوعة في القالب، تصب البطيخ مع التفكيك. عند ضبط التفكيك، أخرج البطيخ المهلهل من العفن وضعه في طبق أو طبق.
يقشر البطيخ الناضج والعصير ويزيل البذور ويقطع ويغلي بالسكر. يبرد البطيخ في التفكيك ويتدحرج إلى الوراء على منخل. يُسكب التفكيك في قدر، ويُضاف الجيلاتين المنقوع، ويُغلى ونكهة مع جوهر الليمون. ثم القطع الموضوعة في القالب، تصب البطيخ مع التفكيك. عند ضبط التفكيك، أخرج البطيخ المهلهل من العفن وضعه في طبق أو طبق.
البطيخ - 1000 جم، السكر - 300 جم، الجيلاتين - 15 جم، الجوهر - 1 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська