يجد

أطباق التوفو

يُطلق على جبن التوفو أيضًا اسم «جبن الصويا القريش»، وهذا الاسم يفسر بشكل أفضل أصل هذا المنتج. مزيد من التفاصيل حول أطباق التوفو...جبن فول الصويا مصنوع من حليب الصويا المطوي تحت تأثير حمض الستريك أو أملاح الكالسيوم أو المغنيسيوم. في اليابان، تستخدم مياه البحر المالحة في صنع التوفو، وتضاف إلى الحليب وبمرور الوقت يتضح أنها جبن توفو رائع. كيف تطبخ التوفو، بالطبع، أولاً وقبل كل شيء، عليك أن تسأل اليابانيين، الصينيين، لأن فول الصويا هو حصانهم. وتجدر الإشارة إلى أن جبن التوفو يمتص كل طعم ورائحة بشكل مثالي، ويجب تذكر ذلك عند طهي جبن التوفو. تعد الوصفات التي تحتوي على التوفو الدورتين الأولى والثانية، وهناك أيضًا وصفات حلوى من التوفو. التوفو المقلي، على سبيل المثال، كرات التوفو المقلية، تحظى بشعبية كبيرة. في الواقع، يتم تحضير التوفو المقلي ببساطة شديدة، وتتوفر وصفات التوفو المقلي مع البيض والخضروات والفطر. بفضل طعمه المحايد، يناسب التوفو كل شيء. ومع ذلك، لا يعرف الكثيرون بعد كيفية طهي التوفو. ستقف الوصفات التي تحتوي على صور في وضع جيد في هذه الحالة، وتساعد جبن التوفو اللذيذ. سيكشف الطهي بالصور بالتوفو أمامك كل الأسرار التي جمعها الطهاة الشرقيون لعدة قرون.