يجد

أطباق زاندر

جثم البايك سمكة هزيلة وليست عظمية، وهي لذيذة جدًا، لذا فإن أطباق جثم البايك تحظى بشعبية مستحقة. مزيد من التفاصيل حول أطباق جثم البايك...ليس فقط في أقفاص الصيادين، ولكن أيضًا على أرفف المتاجر توجد واي، الوصفات من walleye معروفة ليس فقط من قبل الصيادين، ولكن أيضًا من قبل الطهاة. بالطبع، يعرف الصيادون كيفية طهي جثم الرمح اللذيذ. الصيادون لديهم وصفتهم الخاصة لصنع الولي، إنها ولي مكسو بورق الألمنيوم. للقيام بذلك، ستنزع الولي الأحشاء، وتفرك بالملح والتوابل، وتلف بورق القصدير وتوضع في الجمر. اتضح أنها وايلي لذيذة للغاية ورائحة. هناك أيضًا وصفات لصنع ولي في ورق القصدير في المنزل. في المنزل، يمكن عرض الولي قليلاً ونقله بأسافين الليمون ولفه بورق القصدير وإرساله إلى الفرن. في الواقع، هناك العديد من الطرق لصنع ولي في ورق القصدير. يمكن خبز Walleye في الصلصة، ويمكنك صنع walleye في ورق القصدير مع البطاطس، وإعداد وصفة مع الطماطم وجبن walleye. وصفات الفرن ليست الطريقة الوحيدة لصنع وايلي. يمكنك خبز جثم البايك ليس فقط في الفرن، حيث يتم تحضير كل من جثم البايك في الطباخ البطيء وجثم البايك في الطباخ البخاري. وهذا بعيد كل البعد عن قائمة كاملة لما يمكن صنعه من walleye. يوجد أيضًا ولي مقلي أو وايلي مخفوق، ولي مسلوق، يتم سكبه من ولي، وأذن وايلي، وولي كريمي حامض، وولي محشو. بشكل عام، لديك خيار ما تطبخه من walleye. يعد صنع الولي في الأذن أمرًا كلاسيكيًا لأن الولي يصنع أذنًا بيضاء شهيرة. واحدة من أسهل الطرق لجعل الولي لذيذًا هي مجرد قليها. بشكل أكثر دقة، لا تقلى فحسب، بل تقلى في العجين أو فتات الخبز، كما هو الحال في وصفة walleye المخفوقة. الوصفة، وهي أيضًا غير معقدة ولذيذة، هي ولي بالقشدة الحامضة. في الوقت نفسه، هناك عدة طرق لطهي الويلي بالكريمة الحامضة. يمكن إطفائه أو خبزه في كريمة حامضة مع الجبن والتوابل.

إذا كان لديك وقت أو عذر، فهناك أطباق احتفالية أكثر صعوبة في خدمتك. يمكن الاستشهاد بالوصفات هنا على النحو التالي: حشو ولي، ولي محشو، وولي صلب. سيتعين عليك العبث بأطباق جثم البايك هذه، لذلك لطهيها، نوصي بمشاهدة وصفاتنا من جثم البايك مع الصور التي لن تخبرنا فحسب، بل ستظهر أيضًا كيفية طهي جثم البايك.