أطباق بيكول
جاءت أطباق البيكولا، وهي مزيج مخلل من الخضار المفرومة بنفس القدر، إلينا من إنجلترا. وهناك ظهروا من المطبخ الهندي. اللحم المقلي مع البيكولا، السمك مع البيكولا بالصينية، السندويشات مع البيكولا - كل هذه الوصفات تجمع بين المذاق الحار والحار للخضروات المخللة. يمكنك شراء بيكولي من المتجر أو صنع بيكولي بنفسك. يختار الجميع وصفة نقع مزيج من الخضار حسب ذوقهم.