أطباق الخوخ
يمكن تحضير أطباق الخوخ ليس فقط في الصيف، ولكن أيضًا بفضل الفراغات في أي وقت من العام. مزيد من التفاصيل حول أطباق الخوخ...لذا فإن الكيلوغرامات الأولى من الخوخ الطازج تؤكل في الصيد، والآن حان الوقت للتفكير فيما يمكن صنعه من الخوخ. يتساءل العديد من سكان الصيف، بعد أن حصدوا الخوخ، عما يصنعونه من الخوخ. موسم الخوخ الطازج ليس صحيًا، ولكن يمكن تحضير الخوخ لتناول الخوخ في الشتاء. وفقًا لوصفاتنا، يمكنك صنع الخوخ المعلب والخوخ المخلل. يمكن تخزين الخوخ المجمد في الفريزر لفترة طويلة، وبعد إذابة الخوخ المجمد، سيكون طازجًا تقريبًا. الخوخ المجفف أقل شيوعًا من المشمش المجفف، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا.
يمكن تقسيم الأطباق مع الخوخ بشكل مشروط إلى فئتين: تلك التي تحضر الخوخ الطازج، ووصفات لمستحضرات الخوخ. الغرض الرئيسي من الطهي من الخوخ هو الحلويات. غالبًا ما يتم أخذ الخوخ عليهم. ليس من أجل لا شيء في المطاعم، يمكنك غالبًا رؤية الحلويات التي تستخدم الخوخ. تم تزيين صور هذه الحلويات بنوافذ النوافذ وأغطية القائمة. يمكن أن تكون حلوى الخوخ إما بسيطة للغاية (الخوخ مع الحليب، الخوخ في الشراب، الخوخ مع الآيس كريم) أو أكثر تعقيدًا (وصفة الخوخ المقلي، وصفة الخوخ المحشوة، الخوخ المخبوز مع العسل واللوز). لكن الخوخ مع الحشو ليس حلوًا أيضًا. هناك وصفات خوخ مثل وصفة خوخ الدجاج المحشو وخوخ التونة المحشو. إذا كان لديك خوخ ولا تعرف كيف تصنع الخوخ، فاصنع فطيرة خوخ. إنه لذيذ وجميل، مثل هذه الفطيرة سيقدرها أحبائك.
من الجيد جدًا فتح جرة في الشتاء وتجربة الخوخ المعلب. وصفة الخوخ المعلب هي كومبوت الخوخ ومربى الخوخ والخوخ المخلل والخوخ المعلب في عصير خاص بهم. ستوضح لك الوصفة التي تحتوي على الصورة كيفية طهي الخوخ، لأنه من المهم جدًا القيام بكل شيء بشكل صحيح حتى لا يتدهور أثناء التخزين طويل الأجل. تعتمد وصفة الخوخ المخلل على استخدام الخل كمادة حافظة، وفي حالات أخرى يتم استخدام السكر. يستخدم الخوخ المعلب لإعداد أطباق مختلفة. وصفة الحفاظ على الخوخ بسيطة، ونتيجة لذلك، تحصل على فواكه تسقي الفم وكومبوت لذيذ. باستخدام وصفات الخوخ الخاصة بنا مع الصور، سترى كيفية طهي الخوخ في طبق معين.