يجد

أطباق الفرخ

ستكشف الأطباق من جثم البحر والنهر عن أفضل طعم لهذه الأسماك أمامك. مزيد من التفاصيل حول الأطباق من جثم البحر...يشبه إعداد سمك القاروص إعداد الأسماك البحرية الأخرى. جهير البحر كبير جدًا، وهناك عدد قليل من العظام الصغيرة فيه، ولهذا السبب يختار الكثير من الناس طهي الجهير. هنا سنخبرك بكيفية طهي سمك القاروص. غالبًا ما يطلق على جهير البحر اسم الجهير الأحمر، لذلك هناك أسئلة حول كيفية صنع الجهير الأحمر، وكيفية صنع الجهير الأحمر. خيار جيد، إنه سمك القاروص المقلي. لا يمكنك الاستغناء عن الضرب لصنع سمك القاروص المقلي اللذيذ. ستظهر الوصفات مع الجثم مع الصور أفضل السبل لقطع الأسماك وإعدادها. وصفة أخرى شائعة هي سمكة الروك المخبوزة بالفرن. يمكن طهي الجثم المخبوز في الفرن لذيذًا جدًا، الأمر كله يتعلق بكيفية صنع الجثم في الفرن. إذا كان لديك وقت، فيمكن طهي سمك القاروص في الفرن بالليمون والنبيذ الأبيض والتوابل. تصنع الخضار أيضًا سمك القاروص اللذيذ جدًا في الفرن. حسنًا، الأكثر فائدة هو جثم البحر في الطباخ البطيء المطهو على البخار. لا تستخدم الوصفات فرخًا كاملاً فحسب، بل تستخدم أيضًا شرائح الفرخ. وصفة الفيليه أكثر ملاءمة، لأنك لست بحاجة إلى تنظيف الفرخ، وموازينه صعبة للغاية. من أجل طهي سمك القاروص بشكل أسرع وأكثر توازنًا، بالإضافة إلى نقعه بشكل أفضل في عصير الخضار والتوابل، غالبًا ما يتم طهي سمك القاروص في ورق القصدير. ستساعد وصفة الجثم في الفرن في ورق القصدير على طهي طبق جانبي في نفس الوقت - البطاطس، على سبيل المثال.

كيف تصنع جهير النهر هو سؤال آخر. كقاعدة عامة، فهي أصغر من سمك القاروص. وصفات من جثم النهر، كلها نفس الأذن، جثم مقلي، مليء بالجثم. اشويها على النار أو الشواية، واخبزيها في الفرن، وإليك كيفية طهي الجهير. يمكن أيضًا تحضير الفرن، والوصفة تشبه سمك القاروص المخبوز. وصفات لصنع الفرخ، وهي أيضًا أذن مصنوعة من الفرخ. الأذن اللذيذة، بالطبع، مطبوخة على المحك. ولكن يمكنك أيضًا صنع أذن جثم عطرة في المنزل، إذا كنت تعرف القواعد الأساسية لتحضير الأذن.