أطباق هاك
يمكن أن تكون أطباق النازلي بسيطة للغاية، والتي اعتدنا عليها منذ العصر السوفيتي، لكن التحضير الصحيح للنازلي يمكن أن يكشف أيضًا عن إمكانات الطهي الكاملة لهذه السمكة الرائعة. مزيد من التفاصيل حول أطباق النازلي...هيك هي سمكة قليلة الدسم، بدون عظام صغيرة، وهي مفيدة جدًا. اليابانيون، على سبيل المثال، يحبونها كثيرًا. هيك مقلي (نازلي في الخليط)، نازلي مطهو ببطء، نازلي مخبوز في الفرن - إليك الخيارات الرئيسية لكيفية صنع سمك النازلي. عادة ما تكون وصفات النازلي متواضعة، لكن لا أحد يزعجك لطهي شيء لذيذ من هذه السمكة ذات الأسعار المعقولة جدًا. بعد كل شيء، حتى النازلي في الطماطم، النازلي تحت صلصة الزيتون، النازلي تحت الصلصة البيضاء سيكون بالفعل أكثر عصارة ولذيذًا. ولكن إذا كنت تحب الأسماك المقرمشة، فستستفيد من تعلم كيفية صنع النازلي في المقلاة، وكيفية جعل فيليه النازلي في المقلاة لذيذًا. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى خليط جيد لصنع نازلة مقلية لذيذة. خليط وصفة للنازلي، هذا خليط على البيرة، خليط على كريمة حامضة، خليط على الكونياك. يمكنك الحصول على فتات خبز بسيطة مع الفلفل والملح، وهذا خيار آخر، مثل قلي النازلي في مقلاة. إذا كنت تريد ألا تجف، فقم بقليها أولاً ثم اتركها تمشي تحت الغطاء. وبالطبع يمكنك طهي فيليه النازلي العصير في صلصة في مقلاة. وصفة الفرن هيك هي الثانية الأكثر شعبية بعد المقلية هيك. فيليه النازلي في الفرن لذيذ مع الخضار، ويمكن تحضير النازلي في الفرن على الفور مع طبق جانبي، مع البطاطس، على سبيل المثال. غالبًا ما يطبخون النازلي في ورق القصدير في الفرن، لأنه بهذه الطريقة يتم خبز النازلي بشكل أسرع وأكثر توازنًا، ويشبع برائحة التوابل والخضروات. لذلك ستجد أنه من المفيد تعلم كيفية صنع هيك في الفرن. خيار آخر هو مدى لذيذ طهي النازلي، والأهم من ذلك أنه مفيد جدًا، فهو نازلي في طباخ بطيء مطهو على البخار. مع الخضار والصلصة والقشدة الحامضة والجبن والبطاطس، هناك الكثير من الطرق لتذوق كيفية طهي النازلي في طباخ بطيء. وصفات النازلي، من بين أمور أخرى، اقتصادية للغاية لميزانية الأسرة. لذا اختر الوصفات وانظر كيف تطبخ النازلي.