يجد

الباشكير

تم تشكيل مطبخ الباشكير على أساس أسلوب الحياة البدوية للباشكير. مزيد من التفاصيل حول مطبخ البشكير...تتميز أطباق مطبخ البشكير بعدد كبير من وصفات اللحوم، بما في ذلك العديد من الوصفات من لحوم الخيول. مشهور في مطبخ وحمل الباشكير. طبق معروف على نطاق واسع من مطبخ الباشكير هو bishbarmak. عادة ما تكون أطباق اللحوم دهنية، ويستخدم مطبخ الباشكير القليل من الخضار والتوابل، وهذا نموذجي بشكل عام لمطبخ الباشكير. توضح الوصفات بالصور بوضوح عملية تحضير هذه الأطباق. أيضًا، غالبًا ما يتم تصميم وصفات مطبخ الباشكير لتخزين الطعام على المدى الطويل. منتجات الحليب المخمر، وخاصة الكومي، شائعة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الشاي بحب كبير بين الباشكير. صُنع شاك الباشكير الحلو الشهير من عجينة العسل.